文爱 胸 小熊饼干 極軟嫩冰涼提拉米蘇、家常燉飯是老饕最愛！恆春80大哥宅考订餐酒館
撰文攝影／桃桃's旅东说念主手札、整理／實習記者柯珮萱
熱情的國境之南墾丁，是許多东说念主會在假期來遊玩的度假勝地，來到墾丁享受陽光、沙灘同時，发怵炙熱的酷曬，更擔心若是恶运碰到雨天該如何是好，這間位在恆春老街區的「波波廚房」便是間避暑吹冷氣的本性咖啡廳，同時亦然作為雨天備案的絕佳推薦。
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超特別的老宅義式餐酒館 波波廚房建物是一間80年歷史老宅考订，尤其是二樓用餐區能見到陈旧的紅磚砌牆以及帶有巴洛克風格的圓拱形透窗，餐點以義式餐酒館為經營路線，精緻好意思味，但思來用餐一定要提早訂位。
▲沒有提供停車場，近邻有许多免費停車位可停，停車算是滿便捷的。
波波廚房交通方法／停車資訊 位於屏東縣恆春鎮的光明路上，距離恆春轉運站走路只消4分鐘，對面便是觀光客來恆春必來的景點「天涯七號阿嘉的家」，民众應該都有看過天涯七號吧？鄰近還有沉默很甜、阿伯綠豆饌、寶順號、樹夏飲事、秋香麵店、伯虎在二樓，都是买卖杰出好的店家。
波波廚房環境介紹 波波廚房是由80年歷史的老宅改建而成，是一間兩層樓的老洋樓，不論是外觀還是室內，都沒有過多的裝潢，保留蓝本的样子，能感受到歷史的痕跡，是一棟充滿故事的老洋樓。
波波廚房店內環境 一樓跟二樓分別是不同的用餐空間，一樓是「波波冷飲室」主要販售甜點、麵包、咖啡、冰淇淋，二樓是「波波廚房」義式餐酒館，雖然兩間都是同個老闆，然则是分開經營的，思要兩間都吃的話，就要分開訂位，無法訂一間吃兩間，波波冷飲室的麵包都是自家烘焙的，看起來都很可口。
店內的裝潢是走復古路線 用餐環境很好意思，只能惜室內的冷氣不夠冷，我們光是在恭候上樓的時間，都會覺得悶熱，更何況用餐的宾客，怕熱的宾客要自行商榷一下。
▲波波廚房位於二樓。
▲二樓的用餐空間很寬敞文爱 胸 小熊饼干，開放式廚房，不错看到高深的责任主说念主員製作餐點。
▲室內保留了老宅的痕跡，感受到老屋魔力，好喜歡這裡的用餐環境。
▲二樓的冷氣雖然有比一樓強一點，但因為我們坐在窗邊，雖然還是稍稍覺得有點悶熱，可能傍晚來會比較舒適些。
波波廚房訂位相關資訊 要來吃波波廚房一定要预先訂位，臨時起意要去的話，是很難會有位子的，当今只開放放30天內的網路訂位，若是的确沒有訂到位子的話，也有開放當天候位，候位時段以電話申报為主，如遇訂位額滿，部分位子開放當日線上候位（午餐候位10：30－14：10 / 晚餐候位16：30－20：10）。
第一場入座時間午餐11：30／晚餐17：30，將依登記順序申报，座位額滿後，需等候第二場電話及簡訊申报（約40－60分鐘）如遇餐廳客滿，將有可能會取消您的候位，形成未便請見諒。
波波廚房菜單 用餐時間90分鐘，低消每东说念主350元，要收一成服務費，餐點種類並不算多，有開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、窯烤披薩、手工甜點等，飲品有咖啡、氣泡飲、果汁、白酒、紅酒、啤酒等。
波波廚房餐點推薦
南島西西里咖啡 130元 來屏東之後才知说念這裡原來是檸檬大產地，這裡许多店家都會有西西里咖啡這個品項的飲品，每家都會說他們家的西西里咖啡最佳喝，是以我們只消看到有西西里咖啡就會點來試試看，波波廚房的西西里咖啡很不一樣，還會給一根肉桂棒，當作攪拌器具跟加多一點肉桂的風味
蝴蝶谷网站
▲但這杯西西里咖啡喝起來滋味偏酸，沒有什麼甜味，有浅浅的肉桂香氣，整體來說酸度佔7成咖啡佔3成，是一杯偏酸的西西里咖啡。
脆皮炸雞 230元 脆皮炸雞亦然波波廚房必點的餐點之一，逐日限量供應，賣完就沒了，炸雞外表炸的杰出酥脆，肉質吃起來滿多汁的不會乾柴，炸雞調味的很剛好，單吃就很夠味了，擠上一點金桔汁，微酸很解膩。
波波媽媽家常燉飯 300元 波波媽媽家常燉飯是他們家的牌号，幾乎每桌都有點這说念，吃起來有很濃郁的松露香氣，奶香味皆备，飯裡添加了風乾的火腿碎，吃起口感很豐富，米飯吃起來是保留米心口感，若是不喜歡米心口感，不错提前申报，很喜歡燉飯的調味，有濃郁的松露香氣跟起司味。
▲可惜燉飯的份量杰出的少，女生都吃不飽的份量。
▲讓蛋液流進燉飯裡，滋味愈加好意思味。
黑松露特寬麵 360元 第一次吃到這麼寬的麵條，覺得很新鮮，麵條吃起來口感帶有嚼勁，松露跟香菇的香氣都杰出的濃郁，麵條吸附濃濃的奶香味，杰出的可口，愛松露跟香菇的一定會很喜歡這说念，份量依舊瑕瑜常的少，的确是惟一幾根麵條，少到有點可憐。
很冰的提拉米蘇 180元 推薦民众一定要點很冰的提拉米蘇，杰出的可口，提拉米蘇吃起來介於冰淇淋跟蛋糕之間，吃起來冰冰涼涼很軟嫩，甜度很剛好，不會過甜。
▲冰涼的瑪莎拉甜酒果凍淋上現磨的黑咖啡，吃起來苦甜苦甜的，好可口。
波波廚房餐後心得 波波廚房一直在我的口袋名單杰出的久，特別介意的是要吃波波廚房，一定要提前上網訂位，才吃取得，店內裝潢與擺設我杰出的喜歡，只能惜室內的冷氣不夠冷，有點悶熱，這次點了南島西西里咖啡 、脆皮炸雞、黑松露特寬麵、波波媽媽家常燉飯、很冰的提拉米蘇，餐點的部分我都很喜歡。
只能惜份量都太少了，少的很可憐，兩個东说念主吃下來一千多元，但卻沒有吃飽，CP值偏低，最讓我驚豔的是很冰的提拉米蘇，吃起來很像是冰淇淋蛋糕的口感，苦甜苦甜的，杰出的可口，愛吃奶味松露味的推薦黑松露特寬麵跟波波媽媽家常燉飯，兩说念餐點滋味差未几，仅仅松露特寬麵的香菇香氣又更濃郁些。
波波廚房
詳細地址：屏東縣恆春鎮光明路88號。 電話：08－889－6575 營業時間：11：00－14：10、17：30－20：10
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